FORMAS DE PREPARACIÓN:

  • Para preparar un cóctel de pera, agregar: 200 grs. de pulpa de pera, 50 ml. de agua, 50 grs. de azúcar, 30 ml. de crema de leche, 45 ml. de vodka, 15 ml. de jugo de limón y un chorro agua gasificada. Cantidad necesaria de hielo molido.
  • En una coctelera poner la pulpa de pera, el agua y el azúcar.
  • Colocar el jugo de limón y macerar.
  • Agregar la crema de leche, el vodka, hielo en cubos y batir en la coctelera.
  • Abrirla y verterlo al vaso con hielo molido y agregar un chorro de agua gasificada para que haga espuma y servir en vaso de trago largo.
  • Decorar con menta y rodajas de pera.